No Restaurante Pérgula, que fica próximo à piscina, os hóspedes podem desfrutar de um bufê de café-da-manhã americano/continental, um bufê de almoço, um almoço e um jantar à la carte, e um chá da tarde tradicional (de maio a setembro somente) ou refeições leves.

As reservas são disputadas nos horários de pico para o brunch de domingo. Uma das particularidades mais impressionantes do brunch é a ampla seleção de frutos do mar frescos preparados pelo Chef Executivo Luis Incao.

A contribuição dada pelo Rio à cozinha Brasileira é a Feijoada, que consiste em uma grande variedade de carne seca, bacon, pedaços de porco e costela, diferentes linguiças e o mais importante: orelha, rabo e pé de porco. A Feijoada é servida com arroz branco, farofa (farinha de mandioca frita), couve, laranjas fatiadas e molho de pimenta vermelha. É tradição servi-la no almoço de sábado no Resturante Pérgula.

Menu do Restaurante Pérgula »

Vista Panorâmica 360°:
Panorama menor (conexão discada):  vista 1 | vista 2
Panorama maior (banda larga):  vista 1 | vista 2

Horários de funcionamento: 

Café-da-manhã: de 07h00 às 10h30
Almoço: de 12h30 às 15h30    
Jantar: de 19h00 às 00h00 

Sábado – Feijoada: de 12h30 às 16h30
Domingo – Brunch: de 12h30 às 16h30

Reservas: +55 21 2545-8790 ou 0800 211 533
alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br